Sommeliers Sauro e Gianni » Leggi : Inaugurazione laboratorio Dolceverde: conserve e confetture artigianali, sabato 28 settembre 2013. Warning: rename(misc/flatstat/2019/generale.phpbak,misc/flatstat/2019/generale.php): No such file or directory in /web/htdocs/www.sommeliersauroegianni.com/home/shared.php on line 591 Warning: rename(misc/flatstat/2019/generale.phpold,misc/flatstat/2019/generale.php): No such file or directory in /web/htdocs/www.sommeliersauroegianni.com/home/shared.php on line 595
 
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Inaugurazione laboratorio Dolceverde: conserve e confetture artigianali, sabato 28 settembre 2013.

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Con immenso piacere abbiamo preso parte all’inaugurazione del laboratorio Dolceverde della socia e amica Mariapaola Pellegrino. Si tratta di un micro laboratorio in cui Mariapaola produce confetture di altissima qualità...



tutto è curato da lei direttamente: dalla scelta della materia prima ai processi produttivi dove ovviamente non ci sono tecniche industriali. Importante anche l’uso al minimo di zuccheri aggiunti. La gamma è molto ampia, per adesso è orientata su due linee: marmellate da degustazione per accompagnare formaggi e simili e le classiche marmellate da colazione. Presto arriveranno anche altre tipologie di conserve e condimenti. I prodotti che abbiamo assaggiato sono davvero ottimi, niente a che vedere neanche con i migliori prodotti “commerciali”, ma di questo non avevamo dubbi vista la passione di Mariapaola per la cucina e le preparazioni in genere.
Consigliamo a tutti di provare le confetture Dolceverde, il laboratorio si trova in piazza Dresda 11 a Firenze e si effettua anche la vendita al dettaglio. Per informazioni www.dolceverdefirenze.it, info@dolceverdefirenze.it.
 

Un grandissimo in bocca al lupo a Mariapaola per questa nuova attività
 

Qui alcune fotografie dell’inaugurazione

Pubblicato Domenica 29 Settembre 2013 - 18:21 (letto 3186 volte)
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