Legumi e vini abruzzesi: sintonia perfetta!

È stata molto apprezzata la cena di ieri sabato 30 aprile presso il Ristorante Lo Stravagante di Firenze, una cena in cui la presenza di legumi è stata protagonista nei piatti proposti…

Anche gli abbinamenti con i vini dell’azienda abruzzese Cioti sono stati perfetti, simpatica la disputa tra i sostenitori della Passerina e quelli del Pecorino, tutti d’accordo poi nell’apprezzare il Cerasuolo. Il passato di cicerchie con cozze è stato il sicuramente il piatto che ha incuriosito di più poiché molti non avevano mai assaggiato le cicerchie o non le conoscevano, ottimi a detta di tutti gli scialatielli con pecorino e pere su crema di fave.

Grande soddisfazione e piacere da parte nostra anche per l’iscrizione di 10 nuovi soci che contiamo di rivedere in altre occasioni.

Un ringraziamento a Carmine e a tutto lo staff dello Stravagante

Qui alcune foto della serata

---

---

Le ultime notizie relative a questo argomento

 Piacevole giornata da Rigoli! (18/05/2023 - 11:21) letto 83 volte
 Leggi tutto (23/04/2023 - 11:25) letto 105 volte
 Vinitaly 2023 (08/04/2023 - 19:17) letto 126 volte
 Pranzo alla Cantina del Frignano domenica 19 marzo 2023 (21/03/2023 - 18:54) letto 143 volte
 Pranzo Casa della Nella domenica 18 febbraio 2023 (19/02/2023 - 19:26) letto 131 volte
 Anteprima Vino Nobile di Montepulciano, 18 febbraio 2023 (19/02/2023 - 10:19) letto 127 volte
 Anteprima Vino Nobile di Montepulciano, 18 febbraio 2023 (19/02/2023 - 10:19) letto 113 volte

---

Tutte le notizie relative a questo argomento