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Gita a Serramazzoni domenica 28 gennaio 2018, giornata bellissima!

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Non poteva avere migliore inizio l'attività del 2018!
Primo Evento dell'anno la Gita a Serramazzoni, tenutasi Sabato 28 Gennaio.
Tempo bellissimo. Arrivati al piccolo ed artigianale stabilimento dell'amico Massimo Regnani, siamo stati accolti e subito è inziata la spiegazione di come prepara i suoi deliziosi cotechini e zamponi, oltre allo stinco ed i cappelli del prete...



Visita al laboratorio, shopping al negozio rinnovato in maniera bellissima e di corsa in Trattoria o meglio... la famosa Osteria Trattoria del Gallo. Ad attenderci tutta la Famiglia Rosi con in testa la mamma la quale ha preparato i suoi tortellini in brodo fatti a mano e le sue lasagne alla bolognese. Per secondo erano doverosi lo stinco ed il cotechino di Massimo Regnani e per concludere i dolci preparati dalle sorelle Rosi. Il tutto annaffiato da due tipologie di Lambrusco tra i quali l'ottimo "Acino" dell'azienda Corte Manzini
 

Un ringraziamento a Massimo Regnani, alla Famiglia Rosi della Trattoria Osteria del Gallo ed a tutti i partecipanti!

Qui alcune foto della giornata

Pubblicato Martedi 30 Gennaio 2018 - 18:21 (letto 1079 volte)
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