Partito il Master sul Sangiovese! Giovedý 14 marzo 2013.


È cominciato ieri sera presso la saletta del Centro di Incontro di Borgo San Lorenzo il Master sul Sangiovese. Questo corso si affianca come tipologia al master sullo champagne ed è rivolto a coloro che vogliono conoscere in maniera dettagliata ed approfondita una particolare realtà del mondo enologico...



Molti degli allievi infatti provengono dai nostri corsi precedentemente organizzati: quello di base di avvicinamento al vino e quello sullo champagne. Cercheremo stavolta grazie all’amico relatore del corso Dott. Carlo Lisini di illustrare e far conoscere quanto più possibile sul vitigno a noi più caro: il Sangiovese. La novità che abbiamo inserito in questo corso è la presenza di un produttore per ogni serata il quale ci illustrerà le caratteristiche del Sangiovese della sua zona, nonché ovviamente presenterà la propria azienda e ci farà degustare i vini; in questa prima serata è stata la volta Andrea Casini dell’azienda i Sodi nel Chianti Classico, seguiranno Andrea Contucci dell’azienda Contucci di Montepulciano ed infine Lisini per il brunello. Vedremo quindi tre interessanti espressioni in diversi territori del Sangiovese.

Vi terremo aggiornati sul proseguimento del corso.

Qui alcune foto



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
URL di riferimento: http://www.sommeliersauroegianni.com/index.php?mod=read&id=1363369507