La gita in Franciacorta è stata davvero frizzante!

Riportiamo un breve resoconto della gita di due giorni del 24-25 maggio 2014 in Franciacorta, patria delle bollicine italiane di qualità. Sono stati due giorni davvero piacevoli, trascorsi tra gli splendidi scenari del Lago di Iseo e le aziende visitate che sono state due: Il Calepino in Valcalepio e Cola Battista in Franciacorta. In entrambe abbiamo degustato (ed acquistato in gran quantità!) ottimi spumanti e l’accoglienza di Franco Plebani e Stefano Cola è stata davvero piacevole...

La visita dell’azienda Il Calepino si è svolta il sabato nella tarda mattinata e subito dopo la visita dell’azienda la degustazione degli ottimi spumanti metodo classico che si producono anche in Valcalepio ha accompagnato un ricco buffet. La visita dell’azienda Cola Battista si è svolta invece la domenica pomeriggio, con calma e tranquillità abbiamo visitato la cantina e le varie zone di produzione dopodiché ci siamo dedicati alla degustazione degli ottimi “Franciacorta” prodotti in varie tipologie. La restante parte del tempo è stata dedicata ovviamente al turismo sul lago di Iseo dove abbiamo visitato le splendide cittadine di Iseo e Lovere oltre ad un giro panoramico del lago. Ci siamo persino concessi momenti di relax veri e propri all’interno della spa dello splendido hotel presso cui abbiamo soggiornato, il Cocca Hotel di Sarnico. Infine la parte culinaria con un’indimenticabile cena a base di pesce di lago presso il Ristorante Al Tram di Sarnico durante la quale abbiamo incontrato il giornalista Edoardo Raspelli di Melaverde ed il pranzo di domenica presso il Ristorante del Cocca Hotel durante il quale gli alunni dell’Istituto Alberghiero Serafino Riva di Sarnico svolgevano una sorta di stage cucinando e servendo per i propri genitori. Parliamo di questa circostanza perché il professore presente, Enzo Falicicco, ha voluto che parlassimo ai ragazzi in merito alla loro futura professione (sala e cucina) per incoraggiarli ma anche per prepararli ad un impegno notevole; questo ci ha fatto molto piacere e ne siamo onorati.
 

Un caloroso grazie alle aziende Il Calepino e Cola per l’accoglienza e la cordialità ed al personale del Cocca Hotel per la loro professionalità.

Qui trovate molte foto che sicuramente parleranno più di tante parole!