Pranzo alla Cantina del Frignano domenica 19 marzo 2023


 

È stata una giornata piacevolissima quella di domenica 19 marzo trascorsa presso l’azienda Cantina del Frignano. Immersa tra le colline del Frignano questa piccola azienda a conduzione familiare produce vini che incuriosiscono molto... 



Durante il pranzo, che si è tenuto dopo la visita della cantina, abbiamo avuto modo di degustare alcuni dei vini che si producono. In particolare un ottimo metodo classico da pinot nero, il metodo ancestrale in versione con fondo e senza, il lambrusco ed il rosso da uva Tosca sempre metodo ancestrale ed il rosso fermo da uve Malbo Gentile.  Ringraziamo Irene per la splendida accoglienza ricevuta e ringraziamo tutti i partecipanti che come noi credono in questa formula vincente della visita con pranzo in cantina.

Qui alcune foto



Articolo tratto da: Sommeliers Sauro e Gianni - http://www.sommeliersauroegianni.com/
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