Visita all'Azienda Casalbosco di Montale (PT) sabato 12 febbraio 2011

Sabato 12 febbraio su invito di un carissimo amico siamo stati invitati a visitare l'Azienda Casalbosco che si trova a Montale in provincia di Pistoia...

L'azienda comincia l'attività nei primi anni del 1960 con 45 ettari di vigna su un totale di 150 complessivi tra boschi ed uliveti. Attualmente i vitigni coltivati sono Sangiovese, Merlot, Caberbet, Trebbiano e Chardonnay. I vigneti sono in una posizione favorevole e sono caratterizzati da terreni molto minerali. I vini prodotti sono diversi: un bianco fatto di uve chardonnay, un Chianti base ed un Chianti riserva e i due vini di punta che sono l'Orchidea (uvaggio di Sangiovese e Merlot) e l'Opus Magnum (100% Cabernet). Sono vini con un'impostazione molto moderna e adatti ad un mercato prevalentemente estero o che comunque apprezza la tipologia. In azienda si produce anche un ottimo olio di oliva ed un Vin Santo. Un ringraziamento al personale dell'azienda Casalbosco per l'ospitalità e l'accoglienza ricevuta.
 

Qui trovate altre foto

---

---

Le ultime notizie relative a questo argomento

 Visite aziende Tenuta del Conte e Cote di Franze, agosto 2015 (17/08/2025 - 10:58) letto 684 volte
 Visita e pranzo Azienda Bulichella 15 giugno 2025 (16/06/2025 - 16:53) letto 644 volte
 Visita aziende Simoncelli Armando e Donati Marco in Trentino 1-2 giugno 2025 (01/06/2025 - 10:20) letto 645 volte
 Visita Azienda Battifarano Nova Siri (MT), 10 agosto 2023 (11/08/2023 - 18:51) letto 1108 volte
 Visita all’azienda Balia di Zola, Modigliana 15 luglio 2023 (16/07/2023 - 18:06) letto 1254 volte
 Visita Azienda Fattoria Il Capitano, sabato 21 gennaio 2023 (23/01/2023 - 16:29) letto 1261 volte
 Visita aziende La Colombina e Tornesi sabato 31 ottobre 2020 (02/11/2020 - 17:52) letto 2445 volte

---

Tutte le notizie relative a questo argomento