Serata conosciamo l'olio venerdi 16 novembre 2018

Proprio un bel periodo di soddisfazioni, quello che stà passando l'Associazione Culturale Enogastronomica "Sauro e Gianni sommeliers"! Dopo il tutto esaurito alla cena di pesce e champagne presso il Ristorante Annarè a Firenze,  il tutto esaurito al pranzo con olio nuovo al Ristorante O' perbacco a Vicchio, ecco che anche per il primo corso sull'olio svoltosi ieri sera nella Sede sociale di Villa Adami a San Piero a Sieve si è visto il tutto esaurito con un grande interessamento e successo a detta dei relatori e dei presenti...

Oltre 12 oli degustati, dai difettati, a quelli dell'anno precedente, fino ai nuovi appena usciti dal frantoio!

Il commento più sentito è stato "da questa sera sapremo distinguere meglio se è veramente un olio buono oppure una fregatura!" Un ringraziamento ai relatori Graziano e Paolo del CNR di Firenze ed a tutti gli intervenuti.

Qui alcune foto della serata

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