Sommeliers Sauro e Gianni » Leggi : Chianti Classico Collection 2012
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Login





Lingua del sito:
deutsch english español français italiano português

Registrazione al sito
 
Calendario
Data: 06/12/2016
Ora: 18:48
« Dicembre 2016 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 1 ospiti
 
Visite

Chianti Classico Collection 2012

Recensioni.png

Per dovere di cronaca riportiamo le nostre impressioni sull’anteprima del Chianti Classico. Presenti le annate 2010 e Riserva 2009...



Come sempre in tutte le anteprime molti vini non sono pronti.
Durante le nostre degustazioni abbiamo avuto modo di degustare le aziende che già conosciamo bene come I Sodi, I Vegi, Villa Pomona, La Ripa, Casa al Vento, Savignola Paolina, Ormanni. Tutte confermano gli standard qualitativi soliti nonché gli ottimi rapporti qualità/prezzo, novità per l’azienda I Vegi che ha presentato un Vinsanto molto interessante con 10 anni di invecchiamento in caratello. Altri assaggi interessanti sono stati Riecine, Tagliole, Badia a Coltibuono, Fattoria di Lamole (con prezzi un pò alti), Fattoria San Michele a Torri (buon rapporto qualità/prezzo), Montecalvi, Podere la Cappella.
Si accentua la tendenza da parte di molte aziende ad un ritorno alla tradizione con vini più bevibili, meno legno e soprattutto più vitigni autoctoni.
Quest’anno abbiamo avuto l’occasione di condividere parte delle nostre degustazioni e quindi confrontarsi con il carissimo amico e socio Mauro che salutiamo.
 

Qui trovate alcune foto della manifestazione

Pubblicato Mercoledi 22 Febbraio 2012 - 18:35 (letto 2160 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Ottima cena sabato 19 novembre da Toscani da sempre! (22/11/2016 - 09:36) letto 51 volte
Read Obiettivo centrato sabato 29 ottobre 2016 alla cena in favore dei terremotati (01/11/2016 - 10:07) letto 84 volte
Read Concluso il corso sulla spumantistica nazionale ed internazionale di ottobre 2016 (28/10/2016 - 11:27) letto 125 volte
Read Gita e pranzo Azienda I Sodi Gaiole in Chianti, domenica 18 settembre 2016 (20/09/2016 - 13:21) letto 127 volte
Read Serata apericena Villa Adami, sabato 23 luglio 2016 (24/07/2016 - 16:19) letto 219 volte
Read Due giorni bellissimi: gita in Friuli 21-22 maggio 2016 (25/05/2016 - 14:26) letto 390 volte
Read Legumi e vini abruzzesi: sintonia perfetta! (01/05/2016 - 11:17) letto 376 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
Recensioni.png