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Presenti a Prowein 2016!

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Quest’anno ci siamo concessi di nuovo questa bella uscita in Germania al Prowein di Dusseldorf. In genere vi partecipiamo ad anni alterni, eravamo qui nel 2014...



Il Prowein è un’importantissima fiera in cui si muovono solo addetti al settore, business men del vino e importanti venditori/compratori. L’accesso alla fiera è sempre più selettivo, anche con la disponibilità di pass forniti da aziende è necessaria una registrazione con l’invio di un documento che provi in qualche modo che si è operatori del settore, dopodiché la domanda sarà vagliata ed eventualmente accettata: solo a questo punto in caso di esito positivo si potrà acquistare il biglietto o scaricare il voucher. Ringraziamo a tal proposito l’azienda Siddura che ci ha gentilmente fornito due ingressi giornalieri. Per la cronaca l’ingresso costa solo €30: la selezione si fa a monte e non con il costo del biglietto di ingresso come quest’anno si tenterà di fare al Vinitaly con il biglietto portato ad €80. Il Prowein per noi che non siamo proprio operatori è comunque una bellissima esperienza formativa perché si ha a portata di mano tutto il mondo vitivinicolo: qualunque paese, nazione o zona in cui si produce vino è presente al Prowein. Degustati molti vini francesi, tedeschi e spagnoli nonché un’interessante degustazione di porto. L’Italia è sempre ben rappresentata con due grandi padiglioni al pari di Germania e Francia. Diverse le aziende italiane conosciute che abbiamo potuto salutare con piacere, non è poi mancato qualche nuovo contatto interessante. L’amico Alessandro Scorsone ci ha invitati a prendere parte ad una degustazione verticale di schioppettino di una nota azienda friulana presso lo stand dell’Associazione Sommelier tedesca, presenti 9 annate fino al 1983 per un’esperienza interessante.

 

Il prossimo appuntamento importante è con il Vinitaly a Verona in programma dal 10 al 13 aprile dove ovviamente non mancheremo.

Qui una ricca galleria fotografica

 

Pubblicato Domenica 20 Marzo 2016 - 08:06 (letto 3817 volte)
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