Cena Villa Adami sabato 1 luglio 2017

Serata spettacolare, clima perfetto, piatti ottimi con altrettanti ottimi vini!

Eravamo titubanti se preparare come da programma in giardino per la cena di sabato scorso a Villa Adami, ma i Fiorentini arrivati sono stati contentissimi del fresco trovato in giardino dopo giorni di caluria in città....

Il menù curato dal Socio ed Amico Mauro Rimini, ha accontentato alla grande i presenti! Un insalata di trippa fredda eccezionale. Crostini di fegato di cervo spettacolari. A seguire un risotto al lampredotto ed un prosciutto di cinghiale allo spumante brut. A concludere la classica trippa alla fiorentina e spiedini di frutta.

A coadiuvare in cucina ed ai tavoli, gli impeccabili Soci Silvia, Massimo,Nadia, Bruno, i quali in una armonia e sintonia unica, hanno fatto si che la serata riuscisse alla grande!

Un plauso al gruppo di lavoro, che fa si che si possano fare questo tipo di eventi ed altri. Ringraziamo Mauro per la sua professionalità e collaborazione prestata. Un grazie a tutti i presenti.

Qui alcune foto

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