Sommeliers Sauro e Gianni » Leggi : Anteprima Amarone 2024, 3 febbraio 2024
 
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Anteprima Amarone 2024, 3 febbraio 2024

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Importante anteprima quella dell’Amarone alla quale anche quest’anno abbiamo dedicato una giornata.

Amarone Opera Prima (nuovo nome dell’evento dallo scorso anno) presenta l’annata 2019, stessa location storica ovvero il Palazzo della Gran Guardia di fronte all’Arena... 



Aumenta la presenza dei produttori che quest’anno arriva a 70 riempiendo quasi completamente gli spazi disponibili, comunque l’accessibilità ai banchi di assaggio era agevole, perlomeno nell’orario di nostra presenza. L’annata 2019 sancisce definitivamente il cambio di passo iniziato qualche anno prima, ossia quello di produrre Amaroni meno strutturati e soprattutto meno dolci in favore di vini più eleganti e soprattutto bevibili a tavola abbinati al cibo. Tra i vari assaggi segnaliamo gli amici Novaia e Flatio, entrambi con vini sempre corretti ed al giusto prezzo. Interessante l’azienda Mizzon, azienda a conduzione familiare nella Valpolicella Classica, che oltre ad un ottimo Amarone tradizionale presentava un Amarone prodotto completamente in anfora (vinificato ed affinato): vino sicuramente diverso e da saper interpretare ma fatto molto bene e piacevole. Interessanti anche i vini dell’azienda Corte Figaretto, anche questa piccola azienda a conduzione familiare situata nella sottozona Valpantena, ossia la vallata accanto alla zona “Classico”.

Non poteva infine mancare un saluto all’amico Fernando Campagnola dell’azienda Corte Archi che non partecipando all’anteprima siamo andati a trovare direttamente in azienda. Qui oltre alla degustazione dell’ottimo amarone 2019 Fernando ci ha fatto assaggiare alcune novità che arriveranno prossimamente!

Ringraziamo il Consorzio della Valpolicella che ogni anno ci ospita all’anteprima e l’amico Fernando per la consueta ottima accoglienza in azienda.

Qui alcune foto dell'Anteprima

Pubblicato Domenica 04 Febbraio 2024 - 12:02 (letto 119 volte)
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