Sarà Il Dio Bacco che porta fortuna all'omonimo Ristorante "O' Per Bacco" dell'amico Mirco  a Vicchio di Mugello!
Un grande successo ottenuto grazie ai favolosi piatti preparati e rivisitati tra cucina romana e cucina toscana, appositamente per abbinare i vini dell'Azienda dei Colli romani "Castel De Paolis"...

Pubblicato Martedi 26 Febbraio 2019 - 14:37 (letto 216 volte)
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Carissimi Soci, con largo anticipo, al fine di organizzare al meglio, proponiamo questa simpatica uscita di una giornata. Nelle campagne alle pendici del Monte Amiata visiteremo la piccola azienda "Amiata" produttrice di Montecucco Doc. Il pranzo in azienda sarà a base di prodotti tipici accompagnati dai vini dell'azienda. Seguirà una visita nella caratteristica cittadina di Pienza...

Pubblicato Martedi 19 Febbraio 2019 - 10:07 (letto 268 volte)
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La tanto attesa anteprima è dunque arrivata. Attesa perché grande era la curiosità da parte della critica e degli addetti per quest’anteprima del Brunello 2014. Ebbene un’annata in cui la natura non ha reso per niente facile il lavoro dei produttori di Brunello...

Pubblicato Domenica 17 Febbraio 2019 - 10:53 (letto 298 volte)
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Lunedi 11 febbraio l’anteprima fiorentina dedicata al Chianti Classico. Ovviamente non si può mancare anche solo per un rapido giro di assaggi e saluti. Location solita: la Stazione Leopolda. Quest’anno ben 197 produttori che hanno impegnato tutta la lunghezza della ex stazione...

Pubblicato Giovedi 14 Febbraio 2019 - 16:22 (letto 313 volte)
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Seconda giornata di anteprime, sicuramente la più impegnativa, visto che si devono fare i due eventi in oggetto nella stessa giornata. Obbligata come prima tappa del giorno quella del Nobile (la Vernaccia apre solo alle 14). Ingresso tranquillo...

Pubblicato Martedi 12 Febbraio 2019 - 16:03 (letto 203 volte)
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Sabato 9 febbraio presenti a PrimAnteprima, dove ben 10 Consorzi Toscani presentano i loro vini presso la Fortezza da Basso a Firenze. Alcuni vini sono stati interessanti, considerando anche produzioni da zone difficili e non particolarmente vocate alla viticoltura (con tutto il rispetto dovuto). Ma la cosa che ci ha colpito e fatto riflettere molto di questa Manifestazione non sono stati i vini in degustazione ed i produttori, ai quali va tutta la nostra stima, ma l'organizzazione e le modalità di svolgimento....

Pubblicato Lunedi 11 Febbraio 2019 - 14:26 (letto 229 volte)
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Carissimi Soci ed Amici,

un pranzo davvero interessante e sfizioso vi aspetta domenica 24 febbraio. Con la presenza del produttore Fabrizio Santarelli dell'azienda Castel De Paolis (Castelli Romani) il dinamico Mirco (Osteria O per Bacco Vicchio) ha pensato un menù che fonde sapori toscani/mugellani con quelli della tradizione romana...

Pubblicato Lunedi 11 Febbraio 2019 - 13:38 (letto 152 volte)
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