Verticale I Sodi 2006-1978 venerdi 12 marzo

Venerdi 12 marzo siamo stati invitati dall'amico Andrea Casini proprietario dell'Azienda Agricola I Sodi ad una memorabile verticale dall'annata 2006 alla 1978. Una di quelle cose che capitano raramente. Dalla degustazione di alcune annate è venuto fuori che già a fine anni '70 l'azienda produceva vini di qualità, pur utilizzando le tecnologie disponibili all'epoca e soprattutto senza l'assistenza di enologi e tecnici oggigiorno necessari. Qui di seguito vi riportiamo la nostra scheda di valutazione con votazione in centesimi.

Un ringraziamento a tutta la famiglia Casini per il prestigioso invito a questa grandissima opportunità e i nostri complimenti ai suoi vini.

Qui alcune foto della degustazione