Trattoria Sotto I' Campanile a Prato

Su invito dell'amico Fabio, sabato 29 Gennaio siamo stati a cena in una caratteristica ed accogliente trattoria in località Tavola di Prato. La trattoria è condotta in maniera moderna  e dinamica da tre giovani soci i quali hanno rilevato l'attività da circa due anni...

 

La cucina è molto creativa anche se non manca mai il rispetto per le tradizioni, come ad esempio il fritto alla Tavolese: un fritto misto di pollo, coniglio e verdure fatto veramente con molta attenzione. Un plauso particolare da parte nostra alla pappa al pomodoro che abbiamo assaggiato: spesso sono proprio le cose più semplici che quando sono fatte così bene ti colpiscono più di un piatto elaborato! Altro cavallo di battaglia della trattoria è il soufflè all'arancia il quale viene preparato espresso (come del resto tutti i piatti) e quindi deve essere chiesto rigorosamente all'inizio della cena. Anche il servizio in sala è curato così come la carta dei vini.
Ancora non hanno un sito internet ma potete trovarla qui:
Tarttoria Sotto i' Campanile via  G. Braga 122 Prato, Tel. 0574 621326
 

Qui trovate alcune foto

---

---

Le ultime notizie relative a questo argomento

 Vinitay 2024 (20/04/2024 - 15:55) letto 14 volte
 Pranzo e visita alla Fattoria Selvapiana, domenica 17 marzo 2024 (28/03/2024 - 17:01) letto 48 volte
 Cantine in Città, Ravenna 2 marzo 2024. (05/03/2024 - 15:25) letto 99 volte
 Chianti Classico Collection 2024, 16 febbraio 2024 (20/02/2024 - 16:26) letto 111 volte
 Anteprima Vino Nobile di Montepulciano, 11 febbraio 2024 (14/02/2024 - 16:55) letto 141 volte
 Anteprima Amarone 2024, 3 febbraio 2024 (04/02/2024 - 12:02) letto 126 volte
 Iniziato il corso "Il piacere del vino..." a Firenze (02/02/2024 - 18:57) letto 109 volte

---

Tutte le notizie relative a questo argomento