Sommeliers Sauro e Gianni » Leggi : Visita azienda La Matteraia di Vicchio per inaugurazione nuova cantina, 2 settembre 2013 Warning: rename(misc/flatstat/2010/generale.phpbak,misc/flatstat/2010/generale.php): No such file or directory in /web/htdocs/www.sommeliersauroegianni.com/home/shared.php on line 591 Warning: file(misc/flatstat/2018/generale.php): failed to open stream: No such file or directory in /web/htdocs/www.sommeliersauroegianni.com/home/include/autoexec.d/11_stats_recover.php on line 93
 
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Visita azienda La Matteraia di Vicchio per inaugurazione nuova cantina, 2 settembre 2013

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Lunedi 2 settembre 2013 siamo stati invitati dal’azienda La Matteraia all’inaugurazione della nuova cantina. L’azienda La Matteraria produce vino nel territorio di Vicchio (loc. Rostolena) da molti anni oramai, i proprietari di origine trentina hanno creduto molto nelle potenzialità di alcuni vitigni originari del trentino piantandoli nel 1978 nel nostro territorio. I risultati sono stati molto buoni...



con i vitigni Rebo, Muller Thurgau e Moscato Giallo si producono oggi 4 etichette, fino a qualche anno fa invece il vino era venduto esclusivamente sfuso. Il giovane Ivan ci ha illustrato la nuova cantina, ormai necessaria per stare al passo con i tempi e produrre vini di qualità grazie all’impiego di moderne attrezzature e tecnologie. Come già detto i vini prodotti sono 4: Pigola da uve Muller Thurgau, San Rocco da Moscato Giallo, Cosimo I da uve Rebo con affinamento in acciaio e Mediceo sempre da uve Rebo ma con affinamento in legno.
I vini sono già ad un buon livello, ma c’è ancora un ampio margine di miglioramento che sarà possibile grazie alla nuova cantina ed al crescente impegno e passione dei proprietari.
Ringraziamo la famiglia Malpaga per il piacevole invito,
 

qui trovate alcune foto della nuova cantina e dell’inaugurazione

Pubblicato Mercoledi 04 Settembre 2013 - 07:57 (letto 4022 volte)
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