Sommeliers Sauro e Gianni » Leggi : Chianti Classico Collection 2019
 
Cerca
Ricerca parole o frasi all'interno del sito.
 
Login





Lingua del sito:
deutsch english español français italiano português

Registrazione al sito
 
Calendario
Data: 22/03/2019
Ora: 22:07
« Marzo 2019 »
Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Utenti
Persone on-line:
admins 0 amministratori
users 0 utenti
guests 4 ospiti
 
Visite

Chianti Classico Collection 2019

Recensioni.png

Lunedi 11 febbraio l’anteprima fiorentina dedicata al Chianti Classico. Ovviamente non si può mancare anche solo per un rapido giro di assaggi e saluti. Location solita: la Stazione Leopolda. Quest’anno ben 197 produttori che hanno impegnato tutta la lunghezza della ex stazione...

 



Fortunatamente un afflusso più moderato di persone ha consentito di muoversi agevolmente, forse anche merito della novità del 2019 ossia l’apertura per il pubblico (a pagamento) nel pomeriggio del martedì. In degustazione l’anteprima “ufficiale” sarebbe l’annata 2017 ma ben pochi produttori escono così presto, infatti erano presenti tantissimi 2016 e molti 2015 oltre addirittura ad annate più vecchie. Segno questo che il Chianti Classico ha bisogno (come gli altri grandi vini toscani) di più tempo per essere pronto ed il disciplinare dovrebbe essere un po’ più restrittivo.

Tutto ciò snatura un po’ il concetto di anteprima rendendo vani i confronti tra prodotti di annate diverse. Infatti, la manifestazione che da qualche anno assume il nome di Collection si sottrae dal filone delle anteprime per essere più una presentazione annuale di ciò che ogni anno il produttore mette in commercio.

Tra gli assaggi degni di nota, sempre considerando l’altalena delle annate: Solatione, Fontodi, Vecchie Terre di Montefili, Casa Emma, Pomona e I Sodi.

Qui alcune foto

Pubblicato Giovedi 14 Febbraio 2019 - 16:22 (letto 177 volte)
Comment Commenti? Print Stampa



Le ultime notizie relative a questo argomento

Read Cena siciliana Trattoria Annarè con i vini Lombardo sabato 16 marzo 2019 (17/03/2019 - 11:31) letto 51 volte
Read Ristorante Il Maccheroncino Firenze (10/03/2019 - 10:08) letto 79 volte
Read Pranzo da O per Bacco con i vini Castel de Paolis, domenica 24 febbraio 2019 (26/02/2019 - 14:37) letto 130 volte
Read Benvenuto Brunello 2019, sabato 16 febbraio 2019 (17/02/2019 - 10:53) letto 173 volte
Read Chianti Classico Collection 2019 (14/02/2019 - 16:22) letto 177 volte
Read Anteprime Nobile di Montepulciano e Vernaccia di San Gimignano, domenica 10 febbraio 2019. (12/02/2019 - 16:03) letto 150 volte
Read PrimAnteprima 2019, bisogna migliorare! (11/02/2019 - 14:26) letto 124 volte

Tutte le notizie relative a questo argomento
Recensioni.png